کاربر گرامی  خوش آمدید ... ( ثبت‌نام  / ورود به حساب کاربری  )
سبد خرید (0)
اخبار و مقالات
اخبار
  • 104
  • 29 مرتبه
PH متر چیست و چگونه کار می کند

PH متر چیست و چگونه کار می کند

چهار شنبه 17 بهمن 1397

PH چیست

PH کمیتی لگاریتمی می باشد که اسیدی یا قلیایی بودن مایعات را مشخص می کند به عنوان مثال  PH آب غلظت یونهای هیدروژن موجود در آب را تعیین می کند که بر روی اسیدی یا بازی بودن خواص آن موثر است. آب خالص به میزان اندک به یون های H و OH تجزیه می شود.

 جدول PH متری برای مواد مختلف

PH  معیار آب آشامیدنی بایستی در حدود 7 (محدوده خنثی) باشد. در حالت PH کمتر از 7 ، آب حالت اسیدی و در صورت PH بالای 7 آب خاصیت قلیایی به خود می گیرد.

آب اسیدی با PH پایین تر از 7 سبب خوردگی و حلالیت فلزات به ویژه آهن می شود، از این رو در صنایع مختلف برای جلوگیری از خوردگی فلز، PH آب را بالاتر از  محدوده خنثی تنظیم می کنند. سرعت خوردگی ناشی از اسیدی بودن آب با افزایش دما بیشتر می شود، بدین جهت کنترل دما و PH امری ضروری در صنایع مرتبط می باشد

مفهوم PH اولین بار توسط سورن سن Søren Peder Lauritz Sørensen  در سال 1909 در آزمایشگاه کارلسبرگ به عنوان معیاری خاص در سنجش اسیدی یا بازی بودن مواد مطرح شد سورن سن در ابتدا این موضوع را در زمینه میزان یون H موجود در آب مطرح کرد و به همان دلیل نام اختصاری PH به معنای قدرت یون هیدوژن را بر این کمیت نهاد.

در دهه 1910  آلیس ایووانز باکتری شناس به تاثیر کمیت پی اچ در شیر ، کره و دیگر فرآورده های لبنی و سلامت مواد غذایی پی برد و دیگر محققان با رشد تکنولوژی مفهوم PH را گسترش دادند

به تدریج PH متر با گسترش کمیت پی اچ ابزاری ضروری در سنجش سلامت مواد غذایی ، شیر و دیگر فرآورده های لبنی  گوشت و حتی نگهداری تجهیزات صنعتی و خاک شد.

 PH متر لبنیات گوشت و مواد غذایی

روش های مختلف سنجش PH

دو روش کلی برای سنجش میزان PH در آب ها وجود دارد که شامل دو روش زیر است.
1.     روش استفاده از PH متر الکتریکی
2.     تعیین PH به روش رنگ سنجی شناسانگرها

PH متر چیست و چگونه کار می کند

همان طور که گفته شد روش های سنجش PH بسیار متنوع هستند اما استفاده از شناسانگرها (معرف های شیمیایی) و تجهیزات الکترونیکی رایج ترین روش در محاسبه این کمیت بنیادی هستند. شناسانگر ها الیاف، کاغذ یا محلولی خاص هستند که در محیط اسیدی یا بازی تغییر رنگ می دهند.

پی‌ اچ متر نخستین بار در سال ۱۹۳۶ میلادی توسط شیمیدان آمریکایی آرنولد اورویل بکمن Arnold Orville Beckman اختراع گردید وی مخترع DU متر نیز می باشد.

 پی اچ متر

PH متر الکتریکی از طریق اندازه گیری پتانسیل الکتریکی بین دو الکترود و ارجاع به جدولی خاص میزان یون هیدروژن موجود در محلول را اندازه گیری می کند. در مدل های پیشرفته تر امروزی اکثر اندازه گیری های PH در آزمایشگاه با استفاده از PH متر های دیجیتال به وسیله یک مدار الکترونیکی کار می کند. انجام می شود این مدارها به طور کلی از یک الکترود شیشه ای و یک الکترود مرجع خارجی  یا الکترود ترکیبی و یک ولت متر برای اندازه گیری ولتاژ، تشکیل شده است

 PH متر چگونه کار می کند

انواع PH متر

PH متر های الکترونیکی بسیار متنوع هستند این تجهیزات در انواع  ساده قلمی تا پیچیده  و گران قیمت دارای قابلیت اتصال به کامپیوتر و دیگر ویژگی ها تولید می شوند در یک دسته بندی کلی PH مترها به انواع قلمی ، پرتابل و رومیزی و... تقسم بندی می شوند

انواع آنالوگ این تجهیزات نیز در گذشته مورد استفاده بوده است که امروزه جای خود را به PH متر های  دیجیتال سبک و کم حجم با قابلیت های مختلف نظیر اندازه گیری دما و رطوبت و... داده اند.

کالیبراسیون PH متر

این سوال که چرا یک PH متر نیازمند کالیبراسیون  است و این کار چگونه صورت می گیرد یکی از سوالات پر تکرار است که علت آن به دلیل دقت اندازه گیری و جلوگیری از خطا احتمالیست و روش کالیبراسیون PH متر ها بر اساس دستور العمل سازندگان دستگاه متفاوت است

 

 برای مشاهده قیمت وخرید انواع PH متر از فروشگاه اینترنتی تجهیزات اندازه گیری و ابزار دقیق سیان شاپ بر روی لینک زیر کلیک کنید.

خرید PH متر

 

 

اخبار مرتبط
نظرات
 
   
 

قوانین ارسال نظر

  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
  • با توجه به آن که امکان موافقت یا مخالفت با محتوای نظرات وجود دارد، معمولا نظراتی که محتوای مشابه دارند، انتشار نمی‌یابند بنابراین توصيه مي‌شود از مثبت و منفی استفاده کنید.
ثبت سفارش
تعداد
عنوان

فروشگاه اینترنتی سیان شاپ با هدف ارائه خدمات در زمینه فروش و بازرگانی تجهیزات تست و کالیبراسیون و همچنین ابزار دقیق فعالیت خود را از سال ۱۳۸۵ آغاز نموده و با همکاری متخصصان و پژوهشگران کارآزموده سعی در خدمت رسانی به جامعه علمی و صنعتی کشور نموده است.

فروشگاه اینترنتی سیان شاپ برای سهولت خرید مشتریان عزیز طراحی و ساخته شده است که امکان ارسال به تمام نقاط کشور را با کمک و همیاری شرکت های پستی معتبر شامل پیشتاز و تیپاکس و... انجام میپذیرد. همچنین به مشتریان عزیز این امکان را میدهد تا خرید خود را پیگیری کنند و از سوء استفاده شرکت های غیر قانونی فاصله گیرند و در خرید های آینده خود از تخفیف های ویژه ای بهره مند شوند.